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白內障晶狀體混濁稱為白內障。老化、遺傳、代謝異常、外傷、輻射、中毒和局部營養不良等可引起晶狀體囊膜損傷，使其滲透性增加，喪失屏障作用，或導致晶狀體代謝紊亂，使晶狀體蛋白發生變性，形成混濁。那么應該怎么預防白內障呢？
近年來許多研究工作者通過大量實驗室研究認為白內障可能是許多因素的綜合結果，晶體氧化損傷是其形成的因素。眾所周知，氧化損傷是人體衰老的主要原因，白內障的形成亦不例外。晶體本身有著一定的防御氧化損傷的功能，如晶體中存在一些清除劑及其他一些有機物，可以清除某些特殊反應的中間產物，使晶體免受害。其中主要有維生素c、維生素 e、β胡蘿卜素、谷胱甘肽、維生素b1、維生素 b2、泛酸等。
此外，還有各種微量元素和礦物質亦參與晶體蛋白質的代謝。一旦這些維生素及有關成分缺乏，代謝紊亂，氧化蛋白質成分增加，晶體逐漸渾濁形成白內障。維生素及一些微量元素對防治白內障的形成與發展有相當重要的作用，故老年人平時應多食用富含以上維生素的食物。蘭州普瑞眼視光醫院專家，而老年人由于生理功能的退化，包括牙齒脫落，食欲減退，消化與吸收功能下降，導致營養素總體攝入量減少。因此老年人應額外補充一些維生素營養制劑，補充人體每日所需營養素，為自己帶來光明的明天。
老年人如何科學預防白內障
1、避開強光特別是太陽光的紫外線會損害人的晶體，建議在陽光強烈時，戴上太陽帽或太陽鏡。
2、多喝水體內缺水是導致晶體變濁的原因之一，要讓自己養成多喝水的習慣。此外，還要預防腹瀉、嘔吐和大量出汗，以免脫水。補充蛋白質人的角膜、晶體和視網膜都需要蛋白質，蛋白質缺乏，容易患角膜病變、白內障、夜盲癥等眼病，建議人們平時多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶類和豆制品。同時，經常補充魚肝油，常吃雞肝、羊肝、豬肝、胡蘿卜、香菜、油菜、菠菜等。
3、補充維生素C人眼中維生素C的含量比血液中高30倍，但隨著年齡增長，人眼中的維生素C含量明顯下降，會導致晶體營養不良，久而久之，會引起晶體變性，建議人們經常吃一些富含維生素C的蔬菜和水果。
4、補充B族維生素B族維生素缺乏時，易使眼睛干澀、結膜充血、眼瞼發炎、視物模糊等，建議人們多吃富含B族維生素的食物，如花生、豆類、小米、動物內臟、肉類等。
5、如果出現下列情況，應及時去醫院測視力，做裂隙燈檢查、眼底檢查等，看自己是否患了白內障：視力緩慢下降，但眼睛并不疼痛;戴老花鏡的人，突然不戴老花鏡也能看清東西了;看東西有重影;看電視、燈光有光暈;在暗光下看東西比在強光下看東西更清楚。
